적포도주 효능

적포도주

과학적 연구, 언론, 심지어 일부 의사들도 적포도주의 심장 건강상의 이점을 선전합니다. 그러나 혈압 을 조절하는 것이 중요 하다면 다음 번에 잔을 들어올릴 때 이것을 고려 하십시오 . 폴리페놀이라고 하는 레드 와인의 강력한 항산화제는 이를 방해하는 알코올이 없을 때 더 효과적일 수 있습니다.

 

하버드 의과대학의 심장병 전문의이자 의학 교수인 Deepak Bhatt 박사는 "이것은 도발적인 발견이 있는 매우 흥미로운 연구입니다."라고 말합니다. 결과를 믿고 싶습니다. 물론 추적 기간이 제한된 소규모 연구이기 때문에 더 오랜 기간 동안 환자를 추적하는 더 큰 규모의 다른 연구에서 결과를 확인할 필요가 있습니다."

적포도주

인 비노 베리타스

포도주에는 진리가 있다고 서기 1세기 대 플리니우스는 말했습니다. 적포도주에 대한 한 가지 사실은 너무 많이 마시면 ​​혈압이 상승하고 암, 간 질환 및 자동차 사고의 위험이 증가할 수 있다는 것입니다.

 

그러나 적포도주를 적당히 마시면 HDL("좋은" 콜레스테롤)이 증가합니다. 또한 동맥 손상을 방지하여 혈압을 낮추고 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 특히 폴리페놀은 심장의 혈관 내벽을 보호할 수 있습니다. 그러나 적포도주의 항산화제에 대한 대부분의 연구는 동물에 대해 수행되었으며 알코올의 영향을 분류할 수 없었습니다.

728x90

연구

스페인 연구팀은 55세에서 75세 사이의 67명의 남성을 모집했는데 모두 당뇨병이나 심혈관 위험 요인이 있었습니다. 각 남성은 4주 동안 매일 적포도주를 마신 다음 4주 동안 매일 무알코올 적포도주를 마신 다음 4주 동안 매일 진을 마셨습니다. 일일 양은 적당했습니다: 와인 10온스 또는 진 3온스. 하루에 두 잔 정도입니다.

 

남성들이 무알콜 적포도주를 마셨을 때 수축기 혈압(혈압 수치의 최고 수치)이 평균 6포인트 감소했습니다. 연구진에 따르면 이는 심장병 위험을 14%, 뇌졸중 위험을 20%까지 줄이는 데 충분합니다. 남자들이 진을 마셨을 때 혈압에는 변화가 없었고 일반 적포도주를 마셨을 때는 혈압이 약간만 감소했습니다.

 

연구원들은 또한 무알코올 적포도주를 마셨을 때 남성의 혈장 산화질소 수치가 올라갔다는 것을 발견했습니다. 산화질소가 혈관벽을 이완시켜 혈류를 개선하기 때문에 좋은 현상입니다. 산화질소 수치는 남성들이 일반 레드 와인을 마셨을 때 약간만 증가했고 진을 마셨을 때는 전혀 증가하지 않았습니다.

 

연구 결과는 건배할 만한 것으로 보입니다. 술을 마시지 않고도 폴리페놀과 산화질소의 이점을 얻을 수 있고 그에 따른 위험을 감수할 수 있습니다. 그렇게 빠르지 않다고 Bhatt 박사는 말합니다. "과학적으로 말이 되지만 이러한 발견은 다른 연구에서 실제로 확인될 필요가 있습니다."라고 그는 우리에게 상기시킵니다.

 

이 연구가 우리에게 알려주지 않는 것은 무알코올 적포도주가 일반 적포도주와 비교하여 심장 마비나 기타 심혈관 문제를 예방하는 방법입니다. 적포도주 및 기타 알코올 음료를 마시는 것의 이점과 위험 에 대한 훌륭한 논의는 하버드 공중 보건 대학의 영양학과에서 게시한 웹사이트 The Nutrition Source에서 볼 수 있습니다.

반응형

해야 할 일

혈압을 낮추는 데 관심이 있다면 무알코올 적포도주를 마시는 것이 아프지 않을 것이라고 Bhatt 박사는 말합니다. "나는 단지 하나의 작은 연구를 바탕으로 임상적 권장 사항을 만들지 않을 것입니다. 그러나 무알콜 레드 와인을 좋아하고 어쨌든 마시는 경우 고혈압에 도움이 되는지 확인하는 것이 좋습니다." 말한다.

 

그러나 고혈압으로도 알려진 고혈압을 낮추기 위해 무알코올 적포도주에 의존하지 말라고 Bhatt 박사는 경고합니다. 대부분의 사람들은 고혈압을 조절하기 위해 운동, 건강한 식단 및 약물의 조합이 필요합니다.

 

일주일에 150분 동안 적당한 운동을 하고 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식이 요법을 따르면 혈압을 강력하게 낮출 수 있어 때로는 약이 필요하지 않게 됩니다. DASH는 더 많은 과일, 채소 및 통곡물을 포함하는 식사 계획입니다. 칼슘, 칼륨 및 마그네슘과 같이 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려진 영양소가 포함된 식품; 나트륨 및 포화 지방 섭취 감소.

 

고혈압은 큰 문제입니다. 질병 통제 예방 센터는 지난 주에 모든 미국인의 3분의 1이 고혈압을 앓고 있으며 대다수가 고혈압을 통제하지 못하고 있다고 보고했습니다.

 

정신이 번쩍 들게 하는 사실들입니다. 스페인 연구가 진행되면 한 가지 가능한 해결책을 삼키는 것이 그리 어렵지 않을 것입니다.