비건 채식으로 류마티스 관절염 치료

저는 최근에 비건 채식이 류머티즘성 관절염에 효과적인 치료법이라는 연구 결과를 알게 되었습니다 .

 

흥미롭게 들렸지만, 이 연구에 대한 인터뷰에서 나온 또 다른 주장 이제 관심을 끌었습니다. 이 연구의 주 저자는 의사가 류머티즘성 관절염 환자가 약물 치료를 받기 전에 식습관을 바꾸도록 권장해야 한다고 말했습니다.

 

약을 먹기 전에? 이제 잠시만 기다리십시오. 그것은 영구적인 관절 손상을 예방하기 위해 류머티즘성 관절염 의 조기 약물 치료의 중요성을 설득력 있게 입증하는 수십 년의 연구에도 불구하고 날아갑니다. 점점 더 많은 효과적인 치료법이 그렇게 할 수 있습니다.

 

사실 식단의 변화가 류머티즘성 관절염의 관절 손상을 예방할 수 있다는 확실한 증거는 없습니다. 여기에는 이 새로운 연구가 포함됩니다.

 

그래서, 이 연구는 무엇을 발견했습니까?

류머티즘성 관절염을 위한 비건 식단

연구자들은 연구에 류머티즘성 관절염 환자 44명을 등록했습니다. 모두 여성이었고 대부분 백인이었고 고등 교육받았습니다. 그들은 16주 동안 두 그룹 중 하나에 무작위로 배정되었습니다.

 

비건 채식. 참가자들은 4주 동안 비건 식단을 따랐고 연구원들이 일반적인 관절염 유발 식품으로 간주하는 식품을 제거하는 추가적인 식품 제한이 뒤따랐습니다. 이러한 식품에는 글루텐 함유 곡물(밀, 보리, 호밀), 흰 감자, 고구마, 초콜릿, 감귤류, 견과류, 양파, 토마토, 사과, 바나나, 커피, 알코올 및 설탕이 포함됩니다. 7주 후, 이러한 음식은 한 번에 하나씩 다시 도입되었습니다. 통증이나 류머티즘성 관절염의 다른 증상을 유발하는 것으로 보이는 재도입된 음식은 나머지 16주 동안 제거되었습니다.

일반적인 다이어트 플러스 위약. 이 참가자들은 평소 식단을 따르고 16주 동안 매일 플라시보 캡슐을 복용했습니다. 캡슐에는 소량의 오메가-3 지방산과 비타민 E가 포함되어 있습니다.

처음 16주가 지난 후 참가자들은 4주를 쉬고 그룹은 추가 16주 동안 식단 할당을 교체했습니다.

 

연구에서 비건 채식에 대해 무엇을 발견했습니까?

완전 채식 접근 방식은 관절염 증상을 줄이는 데 도움이 되는 것 같습니다. 연구 참가자들은 완전 채식을 하는 동안 개선을 보고했지만 단계에서는 개선되지 않았습니다.

 

예를 들어, 관절 부종의 평균 수는 비건 식단 그룹에서 7개에서 3.3개로 떨어졌지만 실제로 위약 그룹에서는 증가했습니다(4.7개에서 5개로). 또한 완전 채식을 하는 동안 참가자는 평균 14파운드를 감량했지만 위약을 섭취한 참가자는 거의 2파운드를 늘렸습니다.

또 무엇을 고려해야 합니까?

연구 결과가 훌륭하게 들리지만 연구에는 상당한 한계가 있었습니다.

 

크기. 44명의 연구 대상자만이 등록했고 32명만이 연구를 완료했습니다. 이러한 작은 숫자를 사용하면 결과를 변경하는 데 몇 번만 걸립니다. 대규모 연구(참가자 수백 명 이상 포함)가 더 신뢰할 수 있는 경향이 있습니다.

다양성 부족. 이 시험에는 남성이 포함되지 않았으며 대부분 백인이고 고등 교육받은 참가자가 있었습니다.

류머티즘성 관절염의 표준 진단은 없습니다. 의사의 진단이 필요했지만 기준을 충족해야 한다는 요구 사항은 없었습니다 .

연구 기간. 4개월간의 치료는 긴 시간처럼 보일 수 있지만 류머티즘성 관절염과 같이 저절로 쇠퇴할 수 있는 만성 질환의 경우 확실한 결론을 내리기에는 너무 짧은 시간입니다.

 

자가 보고 다이어트. 연구 대상자들이 할당된 식단을 얼마나 잘 지켰는지 알 수 없습니다.

약물 사용. 특정 약물에 대한 정보는 제공되지 않았지만 대상자는 관절염 약물을 복용했습니다. 일부는 시험 기간 동안 복용량을 조정했습니다. 연구자들은 별도의 분석을 통해 이를 설명하려고 했지만 참가자로 인해 해당 분석을 신뢰할 수 없게 만들 수 있었습니다.

 

체중 감량. 비건 채식을 하는 것보다 체중을 줄이는 것이 증상 개선에 기여했을 수 있습니다.

관절 손상에 대한 평가가 없습니다. X-레이, MRI 결과 또는 기타 관절 손상 평가는 제공되지 않았습니다. 관절염이 있는 사람들은 관절 손상이 계속해서 악화하는 경우에도 기분이 나아질 수 있다는 것을 알고 있기 때문에 이는 중요합니다. 스테로이드와 이부프로펜은 관절을 보호하지 않고 류머티즘성 관절염의 증상을 줄이는 치료법의 좋은 예입니다. 관절 손상에 대한 정보 없이는 류머티즘성 관절염을 치료하기 위해 완전 채식에 의존하는 것의 진정한 이점이나 위험을 평가하는 것은 불가능합니다.

마지막으로 완전 채식이 류머티즘성 관절염을 개선하는 방법은 불분명합니다. 이에 따라 결과가 유지되지 않을 가능성이 커집니다.

 

류머티즘성 관절염이 있는 모든 사람이 비건 채식해야 합니까?

아니요, 류머티즘성 관절염이 있는 모든 사람에게 완전 채식 또는 제한적인 식단을 권장하는 것을 정당화할 충분한 증거가 없습니다.

 

즉, 식물이 풍부한 식단은 거의 모든 사람에게 건강합니다. 귀하의 식단이 영양학적으로 균형을 이루고 입맛에 맞는 한 항염증 식단을 채택하는 것이 거의 해가 되지 않는다고 생각합니다. 그러나 류머티즘 관절염의 경우 관절 손상을 예방하기 위해 식이요법과 약물을 병행해야 하며 이를 대신하지 않는다.

 

결론

증가하는 증거는 식단이 류머티즘성 관절염 치료에 중요한 역할을 할 수 있음을 시사합니다. 그러나 특정 식단에서 기분이 나아지는 것은 한 가지입니다. 다이어트는 그 자체로 충분하다고 말하는 것과 완전히 다릅니다.

 

고콜레스테롤이나 고혈압의 경우 식이 변화가 치료의 첫 번째 선택입니다 . 하지만 류머티즘 관절염은 다릅니다. 관절 손상 장애는 질병 초기에 발생할 수 있으므로 이를 예방하기 위해 가능한 한 빨리 효과적인 약물 복용을 시작하는 것이 중요합니다.

 

우리는 의심할 여지 없이 류머티즘성 관절염, 다른 형태의 관절염 및 기타 자가면역 질환에 대한 식단의 영향을 탐구하는 더 많은 연구를 보게 될 것입니다. 아마도 우리는 비건 채식이 매우 효과적이며 어떤 사람들에게는 약물을 대신할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 우리는 아직 거기에 있지 않습니다.